享受工作的時時刻刻

書名：如魚得水之壽司屋哲學（Fish Sticks）
作者：史蒂芬．藍丁，約翰．柯里斯坦森，哈利．保羅
譯者：馨
出版社：大穎文化
獻給有願景的人，

網絡上曾經流行傳閱過一篇文章，那是關於在美國西雅圖以活力而聞名全球的派克街魚市場。這篇文章令曾經在生活中或工作中遇見瓶頸的人有所頓悟，更有人學習文中漁販的精神，享受工作中的時時刻刻。

派克街魚市場在美國人心中有著特殊的地位，每年有900萬的遊客到那裡觀光，吸引大家前往的原因不僅是琳琅滿目的海鮮，而是快樂的工作方式，它讓每一個到那裡選購的客人，提供了一流的服務和愉快的體驗。

在寒冷、潮濕、腥臭、污濁的魚市場工作雖然極不舒服，但派克街魚市場的漁販卻全幅身心投入工作，他們對待工作的態度與眾不同，光是買賣的表達方式就充滿趣味。

漁販採用吸引顧客的方式是創造活力、滿懷新意、樹立品牌，並且和顧客一同度過快樂的購買時光。多年以來，派克街魚市場的工作方法和態度，一直是管理大師們推崇和研究的模式。

本書作者史蒂芬．藍丁曾經以派克街魚市場的工作態度，作為著作《如魚得水》（Fish!）的藍本，讓許多在職場上迫切需要改造的人在閱讀後有所啟發，而那些搞團隊、組織者，則採用《如魚得水》書裡的點子，應用在改造議題上，並創造出正面的改造成效。

當然，要讀《如魚得水之壽司屋哲學》（Fish Sticks）首先要了解派克街魚市場的特點在哪裡，作者為何會以它作為寫作的參考，並且出版《如魚得水》後，再接再厲完成了《如魚得水之壽司屋哲學》。

《如魚得水》談的是「改造」，包括如何讓職場生涯變得更好、提升客戶服務品質、留住人才、創新、提高生產力等，更重要的是學習「樂在工作中」──就像派克街魚市場的漁販一樣。可是，就算你沒有先接觸《如魚得水》，也能在《如魚得水之壽司屋哲學》中有新的體會，因為這本書談的是如何激發內在活力，真心對我們的工作許下願景承諾，讓改造「持續下去」。

以活力而聞名全球的派克街魚市場

無獨有偶，最近有個在職場上表現不俗，而且新官上任不久的部門主管朋友向我訴苦，他說，作為一名上司，他有責任領導員工在工作表現與業績上有所進展，不過，令他苦惱的是，積極的下屬不多，往往需要不斷激勵和推動，才會自我鞭策。

朋友任職市場部，需要依靠業績和創意來提升效益，並且講求團隊精神。然而在他上任不久後就發現，帶動團隊勢氣是容易的事，然而，要圍持這股勢氣並將之轉換成一股凝聚力量，卻很困難。

朋友的苦惱大概是每個工作中的人都會擁有。它不僅是一個上司的隱憂，同時也是打工仔經常自我思索的問題……。

《如魚得水之壽司屋哲學》講述一名護士蘭達在「慈善家醫院」工作了11年，最近因為升為神經科病房護理主管後發現，她前任上司創造的工作氣氛與活力日漸消退，下屬的幹勁不復當初、互動性逐漸緩慢。蘭達開始思索，她是否有能力，將先前的改造計劃營造而成的工作勢氣持續下去……。

有一個晚上，蘭達約了大學時代的朋友瑪歌吃晚餐。瑪歌和她約在紐約一家不起眼的壽司屋。當她來到這家店門用布篷和塑膠簾子圍著的壽司屋，窗檯上有幾個退色的手寫字母刻著「亦寶屋」時，馬上被店門外排了一群黑壓壓的隊伍吸引，她心想，怎麼會有一群人在冬夜裡願意大排長龍，忍受寒風的襲擊而上門光顧這家小店？令她驚訝的是，壽司屋的員工看起來都充滿活力，讓身為客人的她，在寒風中也倍感溫暖，因為獲得重視而有賓至如歸的感覺。

蘭達經瑪歌介紹，認識了「亦寶屋」的日裔女老闆兼壽司師傅，蘭達向她描述醫院的工作情景，同時也向她討教如何自開業四年來，仍維持顧客不流失，願意一再上門光臨，而且如何讓全體員工活出共同的工作願景。

日裔女師傅石太太與蘭達分享了創業經過，也分享了她在不斷改造團隊後，如何讓員工永保工作活力……。

作者在書裡不斷提出一個重要的疑問：當我們在工作中，究竟想成為一個甚麼樣的人？我們在不同的崗位上、職責上扮演不同的角色，而我們將對本身的工作承諾了甚麼？如何將心中對工作的願景作為一種理念，並繼續堅持？

對了，朋友，這個問題是否也經常盤旋在你的腦海裡呢？